Café cortado

V jedné recenzované knize padla od majitele kavárny na uchazečku o práci tato otázka: 

Jak se připravuje cortado? 

Zvládli byste odpovědět? 

"Jedná se o espresso (malou silnou kávu) s malým množstvím horkého mléka a servíruje se v šálku na espresso."

Zdroj: kniha Šlehačková oblaka, autor Tereza Salte